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香蕉酥

香蕉酥的做法

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“做蛋挞剩余的蛋挞皮可以做美味的酥饼，例如：榴莲酥、香蕉酥、豆沙酥饼等，家里只有现成的粉蕉，刚好可以做香蕉酥饼。味道真是不错，第二天做早餐，不需要加热，和刚烘出炉放凉的口感一样，酥脆香甜。”

食材明细

主料

蛋挞皮 7个

辅料

香蕉 1个
鸡蛋半个

调料

芝麻 1匙

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

香蕉酥的做法步骤

1
做蛋挞用去了八个，剩余7个做香蕉酥饼。
2
熟透的粉蕉刚好合适。
3
剥皮，放入袋中压成香蕉泥。（小蛋挞皮，一个香蕉即可，我剥多了）
4
把压好的香蕉泥，挤蛋挞皮中。
5
蛋挞皮合起来，蛋挞皮包住香蕉泥。
6
180度烘烤10分钟。
7
刷上鸡蛋液，表面撒少许黑芝麻。
8
继续烘烤10分钟，就可以出炉了。
9
成品。

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使用的厨具：烤箱

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