“洋葱杀菌祛炎，防感冒。木耳的价值极高，益气补血，润肺镇静。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳疏，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华。是一道美容菜疏。”

主料

• 洋葱 半个
• 芹菜 4根
• 木耳 10g

辅料

• 小葱 1根
• 红辣椒 1根
• 花椒粒 20颗

调料

• 香醋 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺
• 鸡精 少许
• 芝麻油 1勺
• 花生油 少许
• 黑芝麻 少许
• 胡椒粉 少许