“说到空心菜，相信大家都不陌生，夏天的空心菜，不仅好吃，杆脆、叶嫩、水分充足，还具有很高的营养价值；特别是夏季高温，人体大量出汗可能会引发轻度钾缺乏症，而空心菜就是最好的补钾小能手。

空心菜堪称是“补钾小能手”！清热祛湿营养高，尤其是夏季，亲们可不要错过哦。”

主料

• 空心菜 400g

辅料

• 大蒜 6颗
• 红辣椒 10粒

调料

• 蚝油 一勺
• 盐 少许
• 小苏打 少许
• 花生油 少许