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双色土豆丝饼

双色土豆丝饼的做法

1张图片

“紫色土豆具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用，可凉拌也可炒着吃。
今天我给大家分享用双色土豆做的早餐，双色土豆丝饼。”

食材明细

主料

土豆 1个
紫色土豆 1个

辅料

鸡蛋 1个
小葱 3颗

调料

胡椒粉 1个
盐 1小勺

葱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

双色土豆丝饼的做法步骤

1
准备食材，小葱切成葱末。
2
土豆切丝用流动的水多冲几次。
3
取一个大碗，把洗好的土豆丝，小葱末，鸡蛋，少量面粉，胡椒粉，盐放入。
4
拌成这样的糊状。
5
开小火，不粘锅刷油，把做好的土豆丝饼放入不粘锅。
6
烙成两面金黄就可以出锅了。
7
美味营养的早餐双色土豆丝饼是不是你看了很有食欲哦。

来自美食天下红•宏的作品

使用的厨具：不粘锅

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