“天气热了，很喜欢喝这种清清淡淡、清新爽口的汤，感觉特别舒服，虽然食材家常普通，做法简单，但营养丰富，有植物蛋白和动物蛋白的完美结合，更易被人体吸收而增强免疫力，再放上清香美味的火麻油，那就更是锦上添花了。”

主料

• 黄瓜 中等大小1根
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 火麻油 10克

辅料

• 枸杞子 适量
• 姜片 适量
• 葱花 适量

调料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量