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手撕蒜泥豆角的做法

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夏天天热,中午饭也吃不下,买了些豆角,回家拌个手撕蒜泥豆角,真爽口。

食材明细

主料
辅料
调料

手撕蒜泥豆角的做法步骤

  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:2
    2
    起锅烧水,水开后豆角焯水2分钟。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:3
    3
    红泡椒切丝,大蒜拍碎切末,小葱切成小段。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:4
    4
    豆角用刀从一头切开,撕成两半。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:5
    5
    把辣椒丝,蒜末,葱段,香菜放到豆角上。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,爆香红辣椒段浇在豆角上,调所有调料,拌匀即可开吃了。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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