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拌花生韭菜

宸·羽
拌花生韭菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

拌花生韭菜的做法步骤

  • 拌花生韭菜的做法步骤：1
    1
    韭菜清洗干净。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：2
    2
    准备两个泡椒，炒花生米。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：3
    3
    泡椒切粒，用热油呛一下。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：4
    4
    再放入酱油、陈醋、糖、香油拌匀备用。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：5
    5
    韭菜切成段。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：6
    6
    烧开一锅水，倒入韭菜。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：7
    7
    焯水一分钟，夏季的韭菜比较韧，焯水时间长一些。而春季的嫩韭菜，只需去焯30秒即可。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：8
    8
    韭菜捞起装盘，倒入酱汁拌匀。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：9
    9
    撒上花生米即可。
  • 拌花生韭菜的做法步骤：10
    10
    清凉拌菜，好吃简单易做。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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