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煎馒头片

煎馒头片的做法

3张图片

“把馒头吃出面包的感觉来是不是很高大上啊，哈哈，其实也没不是什么复杂的事情了，把馒头片这样来加热，真的很香，很好吃。”

食材明细

主料

馒头 1个
鸡蛋 1个

调料

盐少许
油少许

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎馒头片的做法步骤

1
馒头切片，不要切得太薄，大约1指的厚度为宜，鸡蛋打入盘子里，再加少许盐打散，鸡蛋打入盘子里的原因是，盘子的敞口比较大，方便馒头片沾蛋液。
2
取一片馒头片两面都沾满蛋液。
3
三明治早餐机刷一层油，也可以用电饼铛或是平底锅，放油可以让蛋液煎出来的颜色更漂亮，当然也不粘哦。
4
三明治早餐机不用预热，时间设定为3分钟。
5
时间到馒头片煎好了。

小窍门

煎馒头片要想外表脆一些，里面软软的，可以多放一油，时间相对延长一些。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：其他

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