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蒸水蛋

梦桃缘
蒸水蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸水蛋的做法步骤

  • 蒸水蛋的做法步骤：1
    1
    准备好三只鸡蛋。
  • 蒸水蛋的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋磕盆里，用蛋轴打成蛋液。
  • 蒸水蛋的做法步骤：3
    3
    加入100毫升的清水拌均匀。
  • 蒸水蛋的做法步骤：4
    4
    将打好的蛋液盛入盘里。
  • 蒸水蛋的做法步骤：5
    5
    上锅入适量水烧开，放入鸡蛋液，盖上锅盖，用大火隔水蒸5分钟即可。
  • 蒸水蛋的做法步骤：6
    6
    取出蒸熟的水蛋。
  • 蒸水蛋的做法步骤：7
    7
    淋入两匙酱油，少许胡椒粉和适量香麻油即可食用。
  • 蒸水蛋的做法步骤：8
    8
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜  

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