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凉拌南瓜藤
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食材明细
主料
南瓜藤
适量
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
香醋
适量
糖
适量
蚝油
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌南瓜藤的做法步骤
1
南瓜藤摘好,放入烧开水的锅里加些盐油,焯水断生后过冷开水。
2
蒜末,小米辣剁碎,加入生抽,耗油,糖,香醋,盐,香油拌匀。
3
南瓜藤捞起沥干水分后加入调好的料汁,搅拌均匀即可。
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