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土豆烧冬瓜
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食材明细
主料
土豆
一个
冬瓜
一块
辅料
香菜
适量
大葱
适量
虾皮
适量
肥肉
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
油
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆烧冬瓜的做法步骤
1
备好材料,冬瓜土豆切好,大葱,肥肉适量。
2
锅里热油爆香大葱,倒入肥肉炒出香味。
3
加入土豆大火翻炒均匀。
4
半分钟后加入冬瓜虾皮,盐,酱油,翻炒均匀。
5
加适量水大火烧开,转小火煮10分钟。
6
土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。
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使用的厨具:炒锅
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