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麻辣鸡丁独家

麻辣鸡丁的做法

2张图片

“麻辣过瘾的下饭菜，辣味十足。”

食材明细

主料

鸡胸肉 二块
杭椒适量
青椒适量

辅料

蚝油适量
油适量
盐适量
五香粉 适量
糖适量
生抽一点
葱适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣鸡丁的做法步骤

1
鸡胸肉洗净焯水备用。
2
焯过水之后控干水分改刀切成小丁。
3
所有食材备用。
4
锅中热油加入鸡肉丁翻炒。
5
加适量盐和生抽炒几分。
6
加入所有辅料。
7
大火翻炒青红椒断生加入适量蚝油五香粉调味。
8
家常小炒请您品尝。
9
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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