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酸辣粉

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酸辣粉的做法

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酸辣粉的做法步骤

  • 酸辣粉的做法步骤：1
    1
    先调好汤底:碗里加入蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，淋上热油，再加盐，酱油，老抽，胡椒粉，香醋适量温开水拌匀。
  • 酸辣粉的做法步骤：2
    2
    备用。
  • 酸辣粉的做法步骤：3
    3
    粉条下锅煮软，差不多熟后捞起。
  • 酸辣粉的做法步骤：4
    4
    放入碗中。
  • 酸辣粉的做法步骤：5
    5
    加入花生米即可，酸爽开胃，小凉面就可以了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   川菜  

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