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夫妻肺片

贪吃的猫咪头
夫妻肺片的做法

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食材明细

主料
  • 卤牛肚 50g
  • 卤猪肚 50g
  • 卤牛蹄筋 50g
  • 卤牛肉 100g
辅料
调料

夫妻肺片的做法步骤

  • 夫妻肺片的做法步骤：1
    1
    卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。
  • 夫妻肺片的做法步骤：2
    2
    卤牛蹄筋撕成细丝。
  • 夫妻肺片的做法步骤：3
    3
    香葱洗净沥干水份切成段。
  • 夫妻肺片的做法步骤：4
    4
    蒜头剁成蒜泥，老姜切碎末。
  • 夫妻肺片的做法步骤：5
    5
    锅中放油炒热，下入蒜泥和姜末煸炒出香味。
  • 夫妻肺片的做法步骤：6
    6
    加辣椒粉，生抽，卤水后关火，调成酱汁。
  • 夫妻肺片的做法步骤：7
    7
    把四样卤菜放锅中，加所有调料拌匀。
  • 夫妻肺片的做法步骤：8
    8
    装盘即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   川菜   午餐   晚餐  

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