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脆皮鸡翅的做法

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绝对让你欲罢不能的小吃,外酥里嫩,香气扑鼻……备好冰饮,带上故事哦

食材明细

主料
辅料

脆皮鸡翅的做法步骤

  • 脆皮鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,两面划刀以便入味。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:2
    2
    全部鸡翅划好备用。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:3
    3
    放入奥尔良烤翅料(你也可以选择其它你喜欢的口味来腌制)。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:4
    4
    戴上一次性手套充分给鸡翅揉均匀,盖上保鲜膜,腌制一小时。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:5
    5
    备好淀粉、鸡蛋、面包糠。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:6
    6
    取一个鸡翅,沾上淀粉。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:7
    7
    再沾蛋液。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:8
    8
    最后裹上面包糠。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:9
    9
    一次做好所有鸡翅(因为白面包糠用完了所以做了几个黄面包糠)。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:10
    10
    炸锅备好,油温烧到七层热。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:11
    11
    一个个放入鸡翅,炸到两面稍微金黄即可。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤:12
    12
    刚出锅,小心烫嘴哦。

小窍门

鸡翅一定要提前腌制,这样才会入味,腌制料可以自己做你喜欢的口味,也可以像我,买点现成的,看你喜欢了。
来自 美食天下 敏猪 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃   宵夜  

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