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牛肉米粉汤

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牛肉米粉汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

牛肉米粉汤的做法步骤

  • 牛肉米粉汤的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净下锅，加入料酒，姜片大火煮开。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：2
    2
    撇去浮沫，焯好水后捞起。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：3
    3
    转入汤锅，加入牛肉料包，姜葱，大火煮开转小火炖一个小时。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：4
    4
    炖好后取出晾凉切片。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：5
    5
    切些葱花放碗里。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：6
    6
    锅里烧开水，放入米粉煮熟捞起沥干水分，再把豆芽焯一下水沥干。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：7
    7
    锅里倒入适量刚才煮好的牛肉汤，加入少许牛肉片，盐，胡椒粉，煮开。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：8
    8
    再放入米粉煮一下即可。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤：9
    9
    倒入碗里，加入豆芽，香菜即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   汤类   家常菜  

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