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橙汁苦瓜条

橙汁苦瓜条的做法

1张图片

“夏天多吃苦瓜好，但是家人都嫌味道苦，吃的不多，今天换个做法，试试用橙汁粉泡苦瓜，果然不让我失望，苦味减少许多，满满的橙汁味，这种做法超简单，大家试试吧。”

食材明细

主料

苦瓜 1根

辅料

橙汁粉 20g

苦味口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

橙汁苦瓜条的做法步骤

1
准备食材。
2
苦瓜去瓤切成长条。
3
焯水。
4
用凉水冲凉，放入保鲜盒。
5
倒入橙汁粉，喜欢甜的可以多放，这个完全根据自己口味，没什么固定剂量。
6
拌匀，让苦瓜条沾满橙汁粉。
7
放入冰箱冷藏数小时。
8
橙汁瓜条吃不出苦味了。

来自美食天下烟火厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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