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紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈的做法

1张图片

“甜甜的带有苦瓜特有的味道，赞”

食材明细

主料

苦瓜适量
紫薯适量

辅料

蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯苦瓜圈的做法步骤

1
紫薯洗净削皮切块，加入少量水在电饭煲中煮5~8分钟；用勺子弄成紫薯泥；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥
2
苦瓜洗净去掉苦瓜瓤，腌渍3、4分钟，再冲洗干净；锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出用凉水冲凉
3
往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可

来自美食天下丸丸_丸子的作品

使用的厨具：电饭煲

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