“喜欢吃辣的可以放辣椒油，底菜还可以放鸡蛋丝、豆皮丝等。”

主料

• 水晶拉皮 1袋

辅料

• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菜 1根
• 白熟芝麻 1勺

调料

• 盐 1勺
• 味精 1g
• 生抽 2勺
• 麻酱 2勺（或花生酱）
• 蚝油 半勺
• 凉白开水 适量
• 香油 1g
• 大蒜 2掰