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小白菜鸡血汤

食趣心晴
小白菜鸡血汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

小白菜鸡血汤的做法步骤

  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：1
    1
    小白菜。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：2
    2
    鸡血。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：3
    3
    把小白菜切成小段。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：4
    4
    把鸡血切成小块。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：5
    5
    把大葱切成斜段，把生姜拍碎。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：6
    6
    锅中加少量猪油。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：7
    7
    加入生姜炒出香味，再加入小白菜炒蔫。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：8
    8
    加入清水和大葱段煮沸。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：9
    9
    加入鸡血块、少量生抽、十三香粉、白胡椒粉，中小火继续煮。
  • 小白菜鸡血汤的做法步骤：10
    10
    大约7分钟，起锅，装碗。

小窍门

十三香粉味道比较浓，只需加少许提味，否则会掩盖其它食材的味道。
来自 美食天下 食趣心晴 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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