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鲜香猪肉馅饼的做法

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馅饼儿是最便捷营养美味的一道家常菜谱清单啦,既可以当主食又营养全面!外表金黄有食欲,内在馅料丰富有内涵!

食材明细

主料
  • 鹿优鲜丹麦猪里脊 100g
  • 手抓饼 1个
辅料

鲜香猪肉馅饼的做法步骤

  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:1
    1
    猪里脊提前冷藏室化冻,莴笋、胡萝卜洗净切片,准备好食材。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,莴笋焯水断生。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:3
    3
    莴笋切小丁,胡萝卜切碎末。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:4
    4
    猪里脊切碎。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:5
    5
    将猪里脊,胡萝卜,莴笋混合搅拌均匀。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:6
    6
    碗中打散鸡蛋搅拌均匀。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:7
    7
    手抓饼对半切开,放上馅料。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:8
    8
    再对折,用叉子将边缘按压整齐。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:9
    9
    热锅刷油,放上猪里脊,中小火煎至两面金黄直至熟透。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:10
    10
    两面刷上蛋液,煎至两面蛋黄熟透。
  • 鲜香猪肉馅饼的做法步骤:11
    11
    猪肉馅饼完成。

小窍门

1、1周岁以上宝宝可以酌情添加油盐调味。
2、最后番茄酱可以根据喜好添加。
来自 美食天下 kiddyfresh鹿优鲜 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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