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炸红薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

炸红薯条的做法步骤

  • 炸红薯条的做法步骤:1
    1
    地瓜洗净去皮切成小块。
  • 炸红薯条的做法步骤:2
    2
    改刀切成小段。
  • 炸红薯条的做法步骤:3
    3
    然后加适量淀粉抓拌均匀。
  • 炸红薯条的做法步骤:4
    4
    锅中多加些油五成油温下锅炸。
  • 炸红薯条的做法步骤:5
    5
    小火慢炸油温不可过高,不然炸出的颜色会发黑。
  • 炸红薯条的做法步骤:6
    6
    第一遍炸好的薯条捞出控油,然后再复炸第二遍。
  • 炸红薯条的做法步骤:7
    7
    颜色均匀上色捞出控油就好了。
  • 炸红薯条的做法步骤:8
    8
    香甜软糯的红薯条就做好了。
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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