“现在正是吃莲藕的季节，一碗热气腾腾的排骨藕汤。汤色白中带粉，藕煨得粉糯软烂，咬一口还会拉出长长的丝，喝一口汤，既有藕的清甜又有排骨的香浓，鲜香味美太过瘾了！”

主料

• 排骨 400g
• 莲藕 一节

辅料

• 胡萝卜 半根
• 大葱 一颗
• 生姜 一块
• 小葱 一根

调料

• 盐 适量
• 胡椒粉 一勺
• 鸡精 半勺
• 料酒 2勺
• 香油 适量
• 醋 一勺，

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