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南瓜排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

南瓜排骨汤的做法步骤

  • 南瓜排骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:排骨。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:2
    2
    南瓜。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:3
    3
    姜片。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:4
    4
    将南瓜去皮去籽洗净,放在案板上切成块,待用。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:5
    5
    将排骨清洗一下,放在案板上剁开。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:6
    6
    随后,将剁好的排骨下入清水锅中,加入姜片焯开,捞出。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:7
    7
    将焯好的排骨下入高压锅里,加适量的清水、加适量的料酒。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:8
    8
    盖上盖、烧煮15后分钟后关火。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:9
    9
    焖至没气后开盖。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:10
    10
    接着,合入切好的南瓜煮开、煮至南瓜断生熟软。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:11
    11
    然后,加适量的盐、鸡精调味,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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