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南瓜排骨汤独家

南瓜排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 2根
南瓜 1块

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

南瓜排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨。
2
南瓜。
3
姜片。
4
将南瓜去皮去籽洗净，放在案板上切成块，待用。
5
将排骨清洗一下，放在案板上剁开。
6
随后，将剁好的排骨下入清水锅中，加入姜片焯开，捞出。
7
将焯好的排骨下入高压锅里，加适量的清水、加适量的料酒。
8
盖上盖、烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
接着，合入切好的南瓜煮开、煮至南瓜断生熟软。
11
然后，加适量的盐、鸡精调味，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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