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双皮奶

水无痕shuiwuhen

双皮奶的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 250ml

辅料

蛋清 2只
火龙果 1个

调料

白糖 1勺

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

双皮奶的做法步骤

1
准备材料。
2
倒入牛奶。
3
加热牛奶。
4
分离蛋清。
5
搅拌均匀。
6
倒入白糖。
7
加热后的牛奶放凉。
8
出现奶皮，把牛奶倒入蛋清中。
9
上锅蒸15分钟。
10
放保鲜膜或盖盘子蒸。
11
蒸好啦，成功。
12
放入火龙果，完美。

小窍门

盖保鲜膜或盖盘子。

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使用的厨具：蒸锅

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