客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
芒果双皮奶的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

芒果双皮奶的做法步骤

  • 芒果双皮奶的做法步骤:1
    1
    准备的材料有:纯牛奶250ml。鸡蛋两个。芒果一个,白砂糖一勺半
  • 芒果双皮奶的做法步骤:2
    2
    首先先把牛奶倒入锅中烧热(烧热就好,不用烧开)
  • 芒果双皮奶的做法步骤:3
    3
    把烧热的牛奶倒入杯中,晾凉备用
  • 芒果双皮奶的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入小碗中,只用蛋清,加入一勺半的白糖然后搅拌均匀
  • 芒果双皮奶的做法步骤:5
    5
    牛奶晾凉后表面会结一层奶皮。用筷子扎一个小口子
  • 芒果双皮奶的做法步骤:6
    6
    把牛奶倒入另外一个碗中,留奶皮和少许的牛牛仔杯中
  • 芒果双皮奶的做法步骤:7
    7
    蛋清倒入牛奶中
  • 芒果双皮奶的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • 芒果双皮奶的做法步骤:9
    9
    用筛网过滤牛奶,筛去泡泡
  • 芒果双皮奶的做法步骤:10
    10
    把牛奶倒回原来的杯中,沿着杯边慢慢倒,让奶皮完整的浮起来
  • 芒果双皮奶的做法步骤:11
    11
    包上保鲜膜,入锅蒸10分钟,关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜,放切好的芒果丁即可食用
  • 芒果双皮奶的做法步骤:12
    12
    完成
  • 芒果双皮奶的做法步骤:13
    13
    可以根据自己的个人喜好,放入蜜红豆或者各种水果
来自 美食天下 北鼻girl 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃   下午茶   夏季食谱   七夕   广东小吃  

芒果双皮奶的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多