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拌红薯杆的做法

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食材明细

主料
  • 红薯杆 适量
辅料
调料

拌红薯杆的做法步骤

  • 拌红薯杆的做法步骤:1
    1
    红薯杆子切段,胡萝卜切丝。
  • 拌红薯杆的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。
  • 拌红薯杆的做法步骤:3
    3
    放入盘中。
  • 拌红薯杆的做法步骤:4
    4
    碗中加入蒜末、干辣椒、白芝麻,倒入热油激出香味儿。
  • 拌红薯杆的做法步骤:5
    5
    加入生抽、蚝油、香醋、白糖、鸡精搅匀。
  • 拌红薯杆的做法步骤:6
    6
    将酱汁倒入拌匀。
  • 拌红薯杆的做法步骤:7
    7
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  

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