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手抓饼版肉饼（快手）

小短腿亲妈

手抓饼版肉饼（快手）的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

鸡蛋 1个
香葱 50g

调料

色拉油 1匙
料酒 1匙
生抽 1匙
花椒油 1匙
五香粉 2g
盐 1/2匙
辣椒面 1匙

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

手抓饼版肉饼的做法步骤

1
肉沫、茭白碎、香葱碎、鸡蛋及所有调料加入搅拌均匀，腌制15分钟入味。
2
手抓饼化冻，一分为二。
3
将馅料平铺在一半手抓饼中，卷成团。
4
在油纸上按压开，撒上白芝麻，具体多大看个人需求哦。
5
烤箱上下管220度预热5分钟，放入烤盘，烤20分钟，酥脆口感，喜欢软一些的可以15分钟。
6
酥脆肉饼。

来自美食天下小短腿亲妈的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：面食饼

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