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“天气渐凉,还是喜欢吃温暖一些的菜,于是制作这道菜就釆用了半炒半拌的做法。经过炒制的蔬菜非常入味,而拌的食材不失它原本的口感,我感觉结合的不错,几方面都兼顾到了,成品菜一定放些火麻仁,增加营养和清香的味道。”
柠檬鸡爪
凉拌茄子
凉拌平菇
凉拌酸辣鸡丝
凉拌木耳西兰花
凉拌藕片
自制自然风干牛肉干
捞汁小海鲜
凉拌土豆丝
腌青瓜
自制酸豆角
自制酱牛肉