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沙葛肉馅煎饺独家

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沙葛肉馅煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

前腿肉 适量
沙葛适量

辅料

葱花适量
黑芝麻 适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

沙葛肉馅煎饺的做法步骤

1
前腿肉去皮洗净，分切小块一点。
2
将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。
3
朋友自家种的沙葛，洗净去皮切块。
4
把沙葛块放入绞肉机绞碎，有也可以手工切，吃起来比较有口感。
5
香葱洗净切葱花。
6
将所有材料加入到一起，加入花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
7
饺子皮舀上馅料。
8
包成自己喜欢的形状。
9
也可简单的包一个月牙形。
10
热锅下油，放入饺子。
11
煎至两面金黄。
12
加入适量的清水，盖上焖一下。
13
待水份收干后洒上熟的黑芝麻和葱花即可。
14
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：面食家常菜饺子

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