客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃
南瓜丝咸食的做法

  1张图片

让人欲罢不能的炸咸食,外焦里嫩,口感酥脆。是一道非常具有洛阳特色的风味小吃。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 食用油(炸咸食用的) 适量
  • 少许
  • 十三香 少许

南瓜丝咸食的做法步骤

  • 南瓜丝咸食的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净,削皮,用擦丝器插成丝。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:2
    2
    南瓜丝中放入鸡蛋、盐、十三香和面粉。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:3
    3
    加少许水,顺时针用筷子搅拌成糊状,如图所示。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量食用油,油温六成热的时候,拿筷子夹一团面糊从锅边慢慢的放入锅中,动作轻柔一点,不会油花四溅,中火炸,火大容易炸焦。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:5
    5
    一面炸成金黄色之后用筷子将咸食翻面。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:6
    6
    两面炸成金黄色,用漏勺捞出控油即可。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:8
    8
    外焦里嫩,口感酥脆。
  • 南瓜丝咸食的做法步骤:9
    9
    让人垂涎欲滴。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多