“又到清明节了，山上的清明花可以采摘了，朋友可是每年都惦记着我做的清明花粑子。我也不知道这清明花的功效，听说是清热解毒的，我想反正是野菜，纯天然的，吃了总没坏处吧，我也就年年这时节都做一些送朋友”

主料

• 清明花 适量
• 米粉 适量
• 糯米粉 1斤

辅料

• 肉 适量
• 蛋清 适量
• 荸荠 适量
• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量