“韭菜木耳加鸡蛋，做出来的馅子，美味可口，营养丰富，既可以包饺子也可以用来包包子，做馅饼，一举多得。做饺子馅时可稍微放一点水，防止馅子太干不好用。”

主料

• 韭菜 500克
• 木耳 50克
• 鸡蛋 6个

辅料

• 粉条 100克

调料

• 花椒粉 适量
• 食盐 适量
• 熟制花生油 适量
• 鲜姜，大葱 各适量