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双色花卷的做法

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周末在家就是在厨房里折腾,今天做了双色花卷。

食材明细

主料
辅料
调料

双色花卷的做法步骤

  • 双色花卷的做法步骤:1
    1
    这是用南瓜泥、紫薯泥放酵母和好的面团,醒发至2倍大,揉面排气。
  • 双色花卷的做法步骤:2
    2
    擀成博饼,两张罗在一起。
  • 双色花卷的做法步骤:3
    3
    卷起一半。
  • 双色花卷的做法步骤:4
    4
    这一半用刀切条。
  • 双色花卷的做法步骤:5
    5
    每个条像拧麻花一样弄好。
  • 双色花卷的做法步骤:6
    6
    然后全部卷起来。
  • 双色花卷的做法步骤:7
    7
    醒发至1、5倍的。
  • 双色花卷的做法步骤:8
    8
    冷水上锅,大火烧开转中火烧20分钟,关火焖5分钟。
  • 双色花卷的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 双色花卷的做法步骤:10
    10
    美美的。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   早餐   馒头花卷  

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