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重庆小面独家

重庆小面的做法

1张图片

食材明细

主料

碱面适量

辅料

青菜适量
火腿肠 适量

调料

油泼辣子 适量
蚝油适量
蒜末适量
生姜末 适量

香辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

重庆小面的做法步骤

1
食材备用。
2
大汤碗中加入蚝油油泼辣子蒜末姜末。
3
加入汤。
4
锅中煸香火腿肠备用。
5
烫一下青菜。
6
锅中烧开水放入面条煮沸。
7
捞出，放入汤碗中。
8
放入青菜火腿肠即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条重庆小吃重庆菜

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