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原汁焖蚬子

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原汁焖蚬子的做法

2张图片

“原汁原味，好吃极了。”

食材明细

主料

白蚬子 适量

辅料

姜适量
葱适量

调料

盐适量
油适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

原汁焖蚬子的做法步骤

1
把蚬子洗净，放入盆中，放入水，再放入盐和食用油，让蚬子吐沙一个小时以上。
2
将蚬子洗净后放入锅中。
3
放入姜片和葱花。
4
盖上盖子，小火焖。
5
慢慢蚬子里面的水分出来了.
6
都开口了。
7
盛盘出锅。
8
开动吧。

小窍门

1.吐沙后一定要多洗几次。
2.不用放水，原汁原味才好吃。

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使用的厨具：煮锅

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