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蔬菜鸡蛋汤首发

蔬菜鸡蛋汤的做法

3张图片

“剩青菜打了个鸡蛋做个汤，还加了香肠。”

食材明细

主料

香菜少许
油麦菜 适量
生菜少许
油菜少许

辅料

鸡蛋 1个
香肠 1个

调料

盐 1勺
鸡精少许
油适量
花椒粉 少许
葱花适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋汤的做法步骤

1
蔬菜洗净(香菜拿出，最后放)，香肠切片，葱切碎。
2
油开下入花椒粉、葱花炸香。
3
加水，加盐、鸡精烧开。
4
先放入香肠片煮会。
5
再下入蔬菜。
6
最后打入蛋花，香菜末放入煮开。
7
盛出。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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