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海参水饺

晓芹海参_gKUNyh

海参水饺的做法

1张图片

“说到饺子，今天为大家推荐一款，营养美味，鲜香滋补的——海参水饺！”

食材明细

主料

海参 200g

辅料

晓芹原汁虾仁 100g
韭菜 100g
鸡蛋 4颗

调料

盐 5g
味精 5g
胡椒粉 5g
油 20g
酱油 10g
生粉适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

海参水饺的做法步骤

1
将海参、虾仁、韭菜分别切丁，鸡蛋炒熟后放凉备用。
2
将海参丁、虾仁丁、韭菜丁、鸡蛋以及各种作料一同调味制成馅，包成水饺。
3
用锅将水烧开，然后将水饺放入锅中煮熟，水饺浮到水面即可。
4
水饺煮熟后，盛入盘内，可根据个人口味配以蘸料。

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使用的厨具：煮锅

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