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风味洋芋凉皮

铁骨铮铮女汉子_y3Lq

风味洋芋凉皮的做法

1张图片

“学习家乡妈妈的味道。”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

家乡酸菜 适量
韭菜少许
小葱少许
干辣段 少许

调料

花椒粉 适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

风味洋芋凉皮的做法步骤

1
家乡酸菜切长条段。
2
韭菜切合适条段。
3
洋芋凉皮切长条。
4
调料适量，味精几粒。
5
油适量，一定适量不要太多，不然太腻。
6
装盘，最后放小葱。
7
调入辣油和红醋，合自己口味。

小窍门

制作洋芋凉皮，许土豆适量磨成糊状，加合适调料。

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使用的厨具：不粘锅

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