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花胶炖鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

花胶炖鸡汤的做法步骤

  • 花胶炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    备好材料,花胶提前浸泡一个晚上切小块。
  • 花胶炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。
  • 花胶炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。
  • 花胶炖鸡汤的做法步骤:4
    4
    全部材料倒入锅里,加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。
  • 花胶炖鸡汤的做法步骤:5
    5
    撇去浮沫,加入枸杞再煮5分钟。
  • 花胶炖鸡汤的做法步骤:6
    6
    加入盐调味即可。
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使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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