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红枣银耳莲藕人参果汤首发

红枣银耳莲藕人参果汤的做法

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“三九寒天，室外寒冷室内干燥，人的皮肤也容易干燥，这汤要经常煮给家人吃，尤其女人要常喝，胶质满满，软糯香甜，营养又滋润，三天两头喝一碗，整个冬天不干燥，越喝越美丽。”

食材明细

主料

红枣 6枚
银耳适量
莲藕半节
人参果 3个

辅料

胡萝卜 适量
枸杞子 适量
冰糖适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

红枣银耳莲藕人参果汤的做法步骤

1
准备食材：银耳提前泡发，然后洗净撕成小朵。大枣提前浸泡半小时左右，洗净。胡萝卜、莲藕去皮洗净，人参果用面粉加水清洗干净，不要去皮。
2
电煮锅中加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开，煮半小时左右，至银耳软糯。
3
胡萝卜、莲藕分别切片，人参果切块。
4
银耳煮得差不多的时候，下入胡萝卜、莲藕，大火继续煮至莲藕熟。
5
下入冰糖和人参果，煮至人参果软糯。
6
关火，撒入枸杞子即可出锅。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：电炖锅

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