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草莓果酱（看到了就想做哦）

我爱夏天冬天

草莓果酱（看到了就想做哦）的做法

1张图片

“那天看到一篇关于制作可以伴着酸奶一起吃的~草莓果酱，看后很感兴趣，正是市场草莓正多时啊！今天买了一斤，小试牛刀！做好了，真甜！呵呵呵”

食材明细

主料

草莓一斤

辅料

砂糖酌量
冰糖少许

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

草莓果酱的做法步骤

1
摘净，清水冲洗，之后放入清水浸泡一个小时。
2
控干草莓中间切开。
3
均匀的拌上白砂糖，用保鲜膜罩好，放入冰箱三个小时。
4
三个小时之后从冰箱里拿出来的状态。
5
倒入锅中，大火熬开，小火慢熬。
6
草莓慢慢的变软。
7
这样的时候，加入冰糖，搅拌直至冰糖融化，关火。凉凉，倒入没有水、油的容器内保存。（每次老公吃酸奶的时候就有东西可以配合着吃啦，呵呵）
8
我准备了保鲜盒，倒入里面凉凉放入冰箱里保存更好啦。

来自美食天下我爱夏天冬天的作品

使用的厨具：平底锅

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