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香芋酥独家

香芋酥的做法

1张图片

食材明细

主料

荔浦芋头 适量
白糖适量
炼乳适量
黄油适量
蛋挞皮 适量

辅料

蛋液适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香芋酥的做法步骤

1
芋头洗净蒸熟。
2
趁热压碎。
3
加入白糖、炼乳拌匀。
4
加入黄油拌匀。
5
蛋挞皮。
6
将芋泥放入蛋挞皮中。
7
上门盖上一个蛋挞皮捏紧。
8
表面刷上蛋液放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟。
9
取出。
10
成品装盘。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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