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菠菜丸子汤

菠菜丸子汤的做法

1张图片

“家里菠菜多，老人又不吃，我只好想法自己消耗掉了。
我觉得菠菜是甜的，做汤也合适，清淡。”

食材明细

主料

菠菜适量
肉丸适量

调料

油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜丸子汤的做法步骤

1
菠菜清洗干净。
2
锅里加水烧开，放入肉丸，煮熟。肉丸最好提前解冻，没解冻的话煮久点。
3
肉丸熟后放入菠菜。
4
翻几翻，菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味，已经调好了味道，所以不必再加盐，觉得味道不够的话可以适当加点。

小窍门

肉丸本身调了味，汤少的话可以不必加盐。

来自美食天下爱在夏郢的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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