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凉拌石花菜

凉拌石花菜的做法

1张图片

““香辣菜”香辣爽口下饭菜。”

食材明细

主料

石花菜 适量

辅料

花生米 适量
葱少许
香菜少许
辣椒少许

调料

盐少许
醋少许
生抽少许
鸡精少许
麻油少许
十三香 少许

麻辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌石花菜的做法步骤

1
石花菜。
2
石花菜凉水泡发两个小时，控干水分。
3
泡好的花生米煮15分钟左右。
4
捞出，沥干水分，放少许盐，拌匀。
5
葱和香菜切碎。
6
辣椒切段。
7
石花菜和花生米放入盆中。
8
再放入葱和香菜。
9
倒入醋、生抽、盐、十三香、鸡精和麻油，热油爆香的辣椒浇在上面，拌匀即可。
10
装盘。
11
简单美味快手菜。

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使用的厨具：煮锅

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