菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食家常菜早餐馒头花卷

草莓馒头

草莓馒头的做法

1张图片

“看见挺多豆子做这种花形馒头，娇艳欲滴的馒头真是诱人，周末摘的草莓除了做草莓酱，我还留了些草莓汁，也想试试做红色的馒头，也就是这个草莓馒头。”

食材明细

主料

草莓汁 适量
面粉 250g

辅料

糖适量
酵母适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

草莓馒头的做法步骤

1
面粉、糖、酵母放入面包机，草莓汁加入已经放好食材的面包机中，和面发面
2
揉好发过的面团
3
将面团整成长条，切成大小相等的段
4
擀成饺子皮状，五个为一组，叠放在一起
5
用筷子在中间按一个印
6
顺势卷起来
7
按中间的印切开，就成了两朵玫瑰花
8
放在蒸笼中醒15分钟
9
水开后蒸15分钟即可

小窍门

草莓的酸性比较强，和面时少放一些，感觉我的放的有点多，面都不是太发。

来自美食天下 zfl012345 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜早餐馒头花卷

草莓馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多

面食家常菜早餐