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面食
家常菜
早餐
红薯粉韭菜盒子
独家
米拉Miira
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
红薯粉
适量
温水
适量
辅料
鸡蛋
4个
调料
盐
适量
油
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红薯粉韭菜盒子的做法步骤
1
取适量面粉加温水,和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2
韭菜洗净控水,鸡蛋备用。
3
红薯粉准备就绪。
4
红薯粉用开水浸泡软,控水备用。
5
鸡蛋打散入油锅中炒碎备用。
6
韭菜和粉条改刀,同鸡蛋碎一起放入盆中。
7
加入五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀。
8
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀开。
9
放入馅料包着成月牙状。
10
电饼铛预热一下抹油,放入盒子。
11
多翻几次,确保熟透。
12
依次煎好盛出即可享用。
13
成品图。
小窍门
加入红薯粉的盒子口感非常棒!宴请款待,只是不能少哒!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类:
面食
家常菜
早餐
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