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三丝豆皮卷

黑布朗
三丝豆皮卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

三丝豆皮卷的做法步骤

  • 三丝豆皮卷的做法步骤：1
    1
    鸡蛋一枚打散
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：2
    2
    锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋饼后盛出
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：3
    3
    切成丝
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：4
    4
    胡萝卜和土豆分别切丝
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：5
    5
    豆腐皮两张放入开水锅中汆烫
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：6
    6
    胡萝卜丝和土豆丝汆烫一下，捞出过凉水后控除水分
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：7
    7
    韭菜也汆烫一下
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：8
    8
    胡萝卜丝土豆丝蛋皮丝放入盐和香油拌匀
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：9
    9
    豆皮分成等份，取一块放上三丝和少许芝麻
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：10
    10
    从一端卷起，要卷紧
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：11
    11
    用一根韭菜裹一圈系个结
  • 三丝豆皮卷的做法步骤：12
    12
    依次系好，稍加修整
来自 美食天下 黑布朗 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   小暑  

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