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清汤抄手

蓝雨阳光780913

清汤抄手的做法

1张图片

“清淡口味。”

食材明细

主料

抄手 20个

辅料

生菜叶 3片
豌豆尖儿 20g

调料

葱花 1勺
盐适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

清汤抄手的做法步骤

1
水开以后，放入盐，再加入抄手煮。加盐的目的是避免抄手互相粘。
2
菜叶洗净，葱花切好。
3
水开以后，放入生菜叶烫熟捞出。
4
豌豆尖儿也放进锅里烫熟捞出放于碗底。
5
抄手浮于表面即可捞出装碗，撒上葱花即可。

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使用的厨具：煮锅

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