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桑叶芽猪心汤
宸·羽
3张图片
食材明细
主料
桑叶芽
100g
猪心
150g
辅料
枸杞子
20g
调料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
鸡精
少许
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
桑叶芽猪心汤 的做法步骤
1
新鲜的嫩桑叶。
2
准备一小块猪心。
3
桑叶清洗干净,去掉老茎,保留最嫩的叶子;猪心切片,放盐、淀粉、胡椒粉拌匀;枸杞子用清水泡洗表面的灰尘。
4
烧开一锅水,放入枸杞子。
5
再放入猪心片。
6
猪心汆熟,放油盐调味。
7
放入桑叶芽,放少许鸡精,水再次煮开后关火。
8
成品。桑叶有清肝热,平肝火的功效,春天季节的养生汤。
来自 美食天下
宸·羽
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使用的厨具:汤锅
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